• Infocapi n°16 : avril 2024 – Poisson olympique

EDITO Les jeux Olympiques approchent. Pour se préparer à l’épreuve de triathlon, dont la partie « nage » doit avoir lieu dans la Seine en plein cœur de Paris, les athlètes britanniques misent sur les aliments fermentés et les probiotiques. D’autres équipes se contenteront de techniques de désinfection à la sortie de l’eau. Il s‘agit en tout …

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# Toilettes fertiles : Un catalogue de retour d’expériences sur la séparation à la source

Le saviez-vous ? Nos toilettes sont fertiles ! Nous publions un récit cartographique qui aborde le potentiel encore assez méconnu et sous-exploité de la séparation à la source des excrétats. Réalisée en partenariat avec L’Institut Paris Region, cette storymap explore des initiatives de séparation à la source des eaux usées en Île-de-France, en France et …

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# Ma thèse en 180 secondes : Assainir la ville sans contaminer l’environnement

Paul Minier, qui a brillamment soutenu sa thèse il y a déjà quelques mois sur les risques sanitaires liés à la gestion des matières fécales, a participé au concours Ma thèse en 180 secondes. C’est limpide, c’est élégant, et c’est presque en alexandrins. Nous ne pouvons que recommander à toutes et tous cette initiation au …

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#Circulus : l’association a son site internet

CIRCULUS est une association créée en 2021, qui réunit des acteur.ice.s de toute sorte (chercheur, habitant, jardinier, designer, artisan, artiste…) autour d’une même idée : recréer un mutualisme organique entre ville & campagne, rompu au XXe siècle avec l’invention des engrais de synthèse et l’avènement du tout-à-l’égout. Partenaire du programme OCAPI, elle vise au partage …

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#Question au gouvernement sur les toilettes sèches

Flash back : le 18 juillet dernier, une question au gouvernement a été présentée à l’assemblée nationale sur la question des toilettes sèches publiques. Elle n’a pas reçu de réponse à ce jour encore. Cette question revient sur plusieurs grands enjeux : la nécessaire sobriété en la matière de gestion de l’eau, les ressources contenues dans …

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#Publication : le bilan azote de l’assainissement français

L’année 2023 se termine avec, au pied du sapin, une publication de Thomas Starck, Tanguy Fardet et Fabien Esculier sur le devenir de l’azote dans le système d’assainissement en France. Le titre de l’article, publié dans la revue internationale Science of the total environment, peut être traduit par : « Devenir de l’azote issu des excrétats …

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# Les Biscodors 2023 sont en sachet

En partenariat avec l’association CIRCULUS, le déploiement de la filière Boucle d’Or continue. Cette année, en septembre, c’est la biscuiterie « Les tabliers Gourmands, enseigne médiévale de Provins, qui a assuré la cuisson des biscuits. Le principe est toujours le même. Produire des savoureuses préparations à partir de farine de blé francilienne, cultivée sur le plateau …

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